Barão de Figueira Reserva tinto

7.95 6.95

Topper!

Barão de Figueira Reserva tinto

7.95 6.95

Schitterende en ambachtelijke wijn uit Noord Portugal


Land: Portugal
Regio:
Beira Interior
Druivenrassen:
Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz
Alcohol: 14%
Wijnhuis: Quinta do Cardo
Serveertemperatuur: 16 graden
Inhoud: 750ml

OVER BARAO DE FIGUEIRA RESERVA TINTO

Barão de Figueira Reserva tinto is een schitterend glas rode wijn met kracht en souplesse. De rode Barão rijpt voor 9 maanden op gebruikt eiken vaten en wordt gemaakt van drie Portugese druivenrassen. De wijn heeft intense geuren van kers, balsamico, mokka en een kruidige tabak. De smaak is vol met smaken van rood en zwart fruit, wat gerookte tonen met drop, eucalyptus en kreupelhout. De wijn heeft een mooie balans met jammige tonen en vooral veel frisse zuren. Deze Barão de Figueira is een DOC Beira Interior.

Een heerlijke wijn voor bij een tafel vol antipasti

HERKOMST

Quinta do Cardo ligt in de wijnregio Beira Interior. Deze wijnregio ligt in het noorden van Portugal en is verdeeld in een noordelijke en zuidelijke regio. Tussen de gebieden zit een afstand van ongeveer 30 kilometer. Het zuidelijkste en tevens grootste deel van deze regio is Cova de Beira. In het noorden liggen de twee gebieden Pinhel en Castelo Rodrigo naast elkaar. Deze kleinere noordelijke wijnregio’s liggen strak tegen de Douro vallei aan. De wijngaarden van Quinta do Cardo liggen in de regio Castelo Rodrigo, enkele kilometers ten zuiden van de stad Figueira de Castelo Rodrigo.

De wijngaarden van Quinta do Cardo zijn één van de hoogste wijngaarden van Portugal. Op een hoogte van ongeveer 750 meter worden hier karaktervolle wijnen gemaakt. Het wijnhuis Quinta do Cardo werkt uitsluitend biologisch. De Barão de Figueira tinto heeft echter geen biologisch certificaat. Dit komt omdat Cardo een deel van deze druiven inkoopt van omliggende wijnboeren, deze werken wel biologisch, maar bezitten geen Ecocertificaat.

Deze rode wijn wordt gemaakt van drie iconische druivenrassen uit de Douro vallei. Namelijk Touriga Nacional (20%), Touriga Franca (40%) en Tinto Roriz (40%). De eerste twee druivenrassen zijn uniek voor Portugal. Touriga Nacional is het belangrijkste rode druivenras van Portugal, deze staat door heel Portugal aangeplant en zie je zeer zelden buiten de grenzen van Portugal. Touriga Franca is nog onbekend voor de mondiale wijndrinker, deze topdruif staat voornamelijk aangeplant in de Douro vallei. Deze druif vind je in nagenoeg elke port en geeft vooral de ruby ports zijn geparfumeerde smaak. De Tinta Roriz draagt is Spanje de naam Tempranillo, dus aanzienlijk minder uniek, maar zeker niet minder lekker.

Film van de wijngaarden van Quinta do Cardo

Categorieën: ,