Beschrijving
Land: Frankrijk
Regio: Languedoc
Druivenrassen: Petit Manseng
Alcohol: 13%
Wijnhuis: Domaine de Rombeau
Serveertemperatuur: 8–12 °C
Inhoud: 750 ml
OVER BOTANISTE FIG.1 PETIT MANSENG
De Botanist Figure 1 is een expressieve witte wijn gemaakt van 100% Petit Manseng uit de Languedoc. In de neus en smaak komen exotische aroma’s van ananas en mango samen met sappige peer en rijpe witte perzik. De wijn is vol en aromatisch, maar behoudt een mooie frisheid en mineraliteit, wat zorgt voor een perfecte balans. Een levendige en moderne stijl die ideaal is voor liefhebbers van aromatische witte wijnen.
LEKKER BIJ
- Salades
- Zeevruchten
- Lichte Aziatische gerechten
- Geitenkaas
Rijping
Na de vergisting rijpt de wijn op roestvrijstalen tanks (RVS), vaak met een periode sur lie (op de gisten), wat extra rondheid en diepgang geeft. Geen houtrijping, zodat de frisse fruitaroma’s optimaal bewaard blijven.
