Beschrijving
Land: Italië
Regio: Abruzzo
Druivenrassen: Trebbiano
Alcohol: 11,5%
Wijnhuis: Caldora
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Inhoud: 750 ml
Productomschrijving
De Caldora Trebbiano d’Abruzzo is een frisse en lichte witte wijn, typisch voor de Abruzzo-streek. De kleur is helder strogeel met groene tinten. In de neus openen aroma’s van appel, peer en citrus, met subtiele bloemige tonen. In de mond is de wijn droog, levendig en elegant, met een aangename frisheid en een zachte, fruitige afdronk. Een perfecte doordrinker die de frisheid en het karakter van Trebbiano goed tot uiting brengt.
Rijping
De wijn wordt volledig vergist en gerijpt op roestvrijstalen tanks (RVS). Hierdoor behoudt hij zijn frisse fruitaroma’s, levendige zuren en lichte, elegante structuur. Er is geen houtrijping, waardoor het pure karakter van de druif behouden blijft.
Spijs & moment
Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten. Heerlijk bij salades, gegrilde vis, lichte pasta’s en zachte kazen. Ook uitstekend als frisse wijn bij een zomerse borrel.
