Beschrijving
Land: Roemenië
Regio: Transsylvanië
Druivenras: Pinot Grigio
Alcohol: 12,5%
Wijnhuis: Cramele Recas
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Inhoud: 750 ml
De Călușari Pinot Grigio is een frisse, fruitige witte wijn uit het hart van Transsylvanië. Gemaakt van 100% Pinot Grigio, met aroma’s van ananas, meloen en wilde perzik. In de mond levendig en elegant met een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren. De wijn wordt volledig in RVS vergist en gerijpt om zijn pure, frisse karakter te behouden.
Bij elkaar voldoet de Calusari Pinot Grigio aan de meeste eigenschappen die een hedendaagse ‘’Pinot’’ moet hebben. Een heerlijke aromatische geur, een goede zuurgraad en een klein bittertje. Deze wijn zal een groot wijnpubliek bekoren en zit uitstekend in elkaar. Daarnaast is dit Roemeense wijnbedrijf ook nog eens zeer duurzaam en houden ze op vele fronten rekening met natuur en cultuur.
Deze wijn wordt gemaakt door het wijnhuis Cramele Recas, een grote speler in de Roemeense wijnindustrie. De wijngaarden, 1100 hectaren groot, zijn aan het begin van de 21e eeuw herplant met nieuwe wijnstokken. De vinificatie ruimtes zijn modern en efficiënt en het team van wijnmakers staat onder leiding van de Australische Hartley Smithers en de Spaanse Nora Iriate. Door deze bonte combinatie maakt dit wijnhuis aansluiting met de mondiale wijndrinker.
Spijs & moment:
Een heerlijke wijn om te schenken bij lichte gerechten of gewoon om van te genieten op een zonnige dag.
Past goed bij:
Salades, visgerechten, kip, zeevruchten, lichte pasta’s, als aperitief.
