Château Rombeau Rouge

Volle rode wijn uit Côtes du Roussillon

Land: Frankrijk
Regio: Languedoc
Druivenrassen: Syrah, Grenache en Mouvèdre
Alcohol: 14,5%
Wijnhuis: Domaine de Rombeau
Serveertemperatuur: 16 graden
Inhoud: 750ml

OVER CHATEAU ROMBEAU ROUGE

Deze Côtes du Roussillon van Rombeau is een volle rode wijn, met lichte tannines en sappig donker fruit. Zeer aromatisch, met een lichte peper toets in de neus. Goede eet begeleider maar ook erg lekker tijdens de donkere dagen om zo te drinken.

HERKOMST

Domaine de Rombeau is al enkele eeuwen eigendom van de familie La Fabrègue. Rombeau is een prachtig authentiek wijnbedrijf en geniet veel bekendheid in Frankrijk en daarbuiten. Met de geschiedenis van bijna 300 jaar aan wijnbouw weet Rombeau fantastische wijnen te maken. In de kelders van Rombeau staan nog vaten uit de 18^de eeuw en rijpen vele oude wijnen. Inmiddels staat de 7^de generatie aan het roer van dit wijnbedrijf.

Naast de wijngaarden en wijnmakerij bezit de familie La Fabrègue ook een hotel en restaurant. In totaal staan er 113 hectare aan wijngaarden aangeplant waarvan het grootste deel biologisch is.

De huidige wijnmaker en eigenaar Philippe Raspaud de La Fabrègue gebruikt zijn rijke familiegeschiedenis en kennis van moderne technieken om de uitmuntende kwaliteit van Domaine de Rombeau te waarborgen. Rombeau is gelegen in de regio Rivesaltes, waar de gelijknamige wijn Riversaltes wordt gemaakt. Uiteraard kent de familie La Fabrègue een rijke geschiedenis in de productie van deze zoete wijn. In de kelders liggen nog exemplaren van het begin van de vorige eeuw.