Beschrijving
De Finca La Barca geitenkaas spread met paprika flakes is romig, zacht en licht kruidig met een subtiele rokerige ondertoon. De basis van frisse geitenkaas geeft een lichte, frisse zuurgraad en een zachte, bijna boterige textuur. Daaroverheen zorgen de paprikavlokken voor een milde warmte en een licht rokerig, Spaans accent dat doet denken aan gerookte pimentón. De smaak is toegankelijk maar niet vlak: fris, romig en met een aangename kruidige prikkel in de afdronk. Heerlijk op knapperig brood, bij gegrilde groenten of als onderdeel van een borrelplank met olijven en charcuterie.
