Deux Ruisseaux Chardonnay 2019

7.45 6.95

Topper!

Deux Ruisseaux Chardonnay 2019

7.45 6.95

Echte en klassieke Chardonnay van kleine producent


Land: Frankrijk
Regio:
Languedoc
Druivenrassen:
Chardonnay
Alcohol: 13%
Wijnhuis: Deux Ruisseaux
Serveertemperatuur: 8 tot 10 graden
Inhoud: 750ml

OVER DEUX RUISSEAUX CHARDONNAY

Lekkere en klassieke Chardonnay uit de Languedoc, geen opsmuk of een extra bottertje. Gewoon een goed glas Mediterrane Chardonnay. In de geur rijp tropisch fruit, appel en passievrucht. De smaak is fruitig en aangenaam fris met tonen van appel, perzik, peer een kruisbes. Deze druiven van deze wijn worden na de oogst direct en koel richting de wijnpers getransporteerd. Na de persing gaat het sap door middel van gekoelde buizen richting de RVS vergistingstanks. Het resultaat van deze methode is een fruitgedreven Chardonnay met het échte Zuid Franse karakter.

Fantastisch glas Chardonnay van een kleine wijnproducent

HERKOMST

Domaine des Deux Ruisseaux is een klein familie wijnhuis uit de Languedoc-Roussillon. Wereldberoemd vanwege zijn adembenemende natuur en prachtige stranden. Op slechts 8 kilometer van de Middellandse zee liggen de prachtige wijngaarden van dit klassieke Domaine. Domaine des Deux Ruisseaux is in het bezit van de familie Valery. Reeds 3 generaties is deze wijnmakers familie actief in deze mooie regio. In 1956 kocht grootvader Gilbert Valery een kleine 30 hectare om de fundamenten te leggen voor dit klassieke domaine. Domaine de Deux Ruisseaux richt zich op pure wijnen met een zeer goede prijs kwaliteit verhouding.

Met ongeveer 400.000 hectare wijnbouwgrond is de Languedoc-Roussillon het grootste wijnbouwgebied ter wereld. Hiermee is de Languedoc-Roussillon uiteraard ook het grootste wijngebied van Frankrijk en maar liefst 3 keer zo groot als de Bordeaux. Een derde van alle Franse wijnen komt uit Languedoc-Roussillon. Het gebied begint ten westen van de stad Nîmes en loopt door aan de voet van de Pyreneeën. De wijngaarden liggen langs de kust van de Middellandse Zee, soms zelfs direct aan zee.

De Languedoc-Roussillon is een ideaal wijngebied. Het klimaat is warm en stabiel met een uitstekende bodem variërend van kalk en leisteen. Door de ideale omstandigheden van deze wijnregio hoeft de wijnboer de wijngaarden nauwelijks te beschermen tegen ziekten.

De Languedoc was jarenlang een groot productiegebied van eenvoudige schenkwijnen. Tegenwoordig is dit één van de spannendste wijnregio’s waar de kwaliteit van de wijn met een rap tempo omhoog gaat.

 

Categorieën: ,