Beschrijving
Land: Frankrijk
Regio: Loire
Druivenrassen: Chenin Blanc
Alcohol: 12%
Wijnhuis: Domaine des Hauts de Sanziers
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Inhoud: 750 ml
OVER DOMAINE DES HAUTS DE SANZIERS SAUMUR
De Domaine des Hauts de Sanziers Saumur is een verfijnde en gastronomische witte wijn uit de Loire. De wijn heeft een frisse, vrij ronde stijl, waarin het typische karakter van Chenin Blanc goed naar voren komt. In de geur vind je vooral rijpe appel, peer en ander wit fruit, aangevuld met subtiele tonen van natte bladeren en bloemen. In de mond is hij levendig en fris, met een duidelijke minerale, licht krijtachtige ondertoon en een zachte, ronde structuur. Het is geen messcherpe, extreem strakke Loire-wijn: de rijpere fruittonen geven hem wat meer zachtheid, terwijl de zuren ervoor zorgen dat hij mooi levendig blijft. Fris, rond en one of a kind. En: heel gastronomisch inzetbaar!
LEKKER BIJ
- Oesters
- Paddestoelenrisotto
- Snoekbaars of zeebaars
- Salades met geitenkaas, fruit en noten
- Gevogelte met mosterdjus en aardappelpuree
