Beschrijving
Land: Frankrijk
Regio: Loire
Druivenras(sen): Chenin Blanc
Alcohol: 12.5 %
Wijnhuis: Domaine du Margalleau
Serveertemperatuur: 6 – 8 graden
Inhoud: 750ml
OVER DOMAINE DU MARGALLEAU VOUVRAY BRUT
Mooie frisse stijl, met een aangename bubbel, die je gehemelte masseert. Wit fruit zoals peer en (honing)meloen, afgewisselt met lichte toon van perzik. Droge, verfrissende finish. Heerlijke bubbel om iets mee te vieren, maar ook voor alledaags. Kan lekker gecombineerd worden met wat schaaldieren.
HERKOMST
De oorsprong van het landgoed dateert uit 1938 toen Georges Pieaux zijn eerste AOC Vouvray-percelen kocht. Sinds 1995 wordt het beheerd door Bruno en Jean-Michel, zijn twee kleinzonen die de biodiversiteit in de hele wijngaard hebben behouden en landbouwmethoden gebruiken die het terroir en het milieu respecteren. Op de rots van Chançay, meer bepaald in de Vaux-vallei, in het hart van de Vouvray-appellatie, liggen de wijnstokken op klei-kalksteen-kiezelbodems.
