Duca della Rocca Primitivo

5.95

Duca della Rocca Primitivo

5.95

Soepele rode huiswijn uit het zuiden van Italië


Land: Italië
Regio:
Puglia
Druivenrassen:
Primitivo
Alcohol: 13 %
Wijnhuis: Contri Spumanti S.P.A. Sani
Serveertemperatuur:
18 graden
Inhoud: 750ml

OVER DUCA DELLA ROCCA PRIMITIVO

Deze zachte en sappige rode wijn is gemaakt van handgeplukte Primitivo druiven. Deze wijn is een schoolvoorbeeld voor een uitstekend glas rode wijn voor een aangename prijs.

In de geur lekker veel kers en rijp rood fruit met iets zwart fruit. In de smaak komt het zwarte fruit meer naar voren. Een goede balans met zachte tannine. Een soepele wijn met een restzoetje.

HERKOMST

Deze rode wijn is afkomstig uit de hak van Italië. De wijnregio draagt de naam Puglia.

Puglia is een relatief langgerekt gebied: het bestrijkt maar liefst 400 kilometer langs de Adriatische kust. Het landschap is gevarieerd, met half vlak land en half heuvels. Echte bergen vind je er niet en het land is dan ook zeer geschikt als landbouwgebied. De regio produceert naast wijn ook een zeer grote hoeveelheid olijven. Hoewel Puglia relatief onbekend is, is het de belangrijkste wijnstreek van het zuiden en samen met Sicilië de grootste wijnproducent van rode wijnen

De belangrijkste blauwe druif voor deze rode wijnen is de Primitivo. Een druivenras dat qua naam wellicht direct uitnodigt tot verder onderzoek. De Nederlandse associatie met deze naam is wellicht het woord primitief. De druif is immers een zeer oud druivenras dat men in deze regio al eeuwen verbouwt. Toch is naam niet afgeleid van het woord primitief, maar van het woord primativus, wat vroegrijpend betekent. En deze druif is overigens ‘’pas’’ in 1860 met deze naam opgedoken in Puglia. Hiervoor droeg deze druif naar alle waarschijnlijkheid zijn oorspronkelijke naam: Tribidag. De druif is dan ook afkomstig uit Kroatië. Dit was wellicht de eerste keer dat deze druif een naamsverandering onderging. Echter niet de laatste, want in de VS duikt deze Primitivo druif op met de naam Zinfandel. Waarbij wel gezegd moet worden dat deze rassen door omstandigheden en geslachtelijke vermeerdering andere kenmerken hebben ontwikkeld.

Een belangrijk kenmerk dat ‘’beide’’ rassen hebben is een zeer grote opbrengst per hectare. Een extreem grote opbrengst dit in een warm mediterraan klimaat optimaal tot zijn recht komt. Dit is dan ook de voornaamste reden waarom je in deze regio voor zeer weinig geld uitstekend smakende wijnen kunt maken.

 

Categorieën: ,