Beschrijving
Een Spaanse delicatesse met een verrassend fruitig accent! Deze ambachtelijke Iberische paté combineert de volle, hartige smaak van Iberisch varkensvlees met de zachte, lichtzoete smaak van kersen. Het resultaat is een smeuïge paté waarin hartig en fruitig elkaar prachtig aanvullen, met een verfijnde, lichtzoete afdronk.
Serveer de paté op vers stokbrood, knapperige toastjes of een stukje geroosterd zuurdesembrood. Ook heerlijk op een borrelplank met Manchego, wat noten en gedroogd fruit. Schenk er een soepele Spaanse rode wijn bij en je haalt de smaken van Spanje zo naar je eigen borreltafel!
