Beschrijving
Land: Frankrijk
Regio: Bourgogne
Druivenras: Chardonnay
Alcohol: 13,3%
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Inhoud: 750 ml
Deze Pouilly‑Fuissé Vieilles Vignes is gemaakt van Chardonnay‑druiven afkomstig van oude stokken, geplant op kalk‑leem bodems rond de heuvels van Fuissé/Solutré. De wijn toont een verfijnde mix van aroma’s: witte en gele vruchten, amandel en hazelnoot, subtiele bloemige toetsen en soms honing of brioche. In de mond is de wijn vol, rijk en toch elegant — met mooie mineraliteit, ronde textuur, en een strak, evenwichtig profiel.
Spijs & moment:
Ideaal als elegante witte wijn voor verfijnde diners, of als aperitief bij lichte gerechten.
Past goed bij:
Schaaldieren, zeevruchten, gegrilde vis, zachte kazen, gevogelte, gerechten met romige sauzen.
