Beschrijving
Land: Italië
Regio: Veneto
Druivenrassen: 75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina
Alcohol: 15%
Wijnhuis: Corte Lonardi
Serveertemperatuur: 18 graden
Inhoud: 750ml
OVER AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO
Een prachtige klassieke Amarone. Deze Giuseppe Lonardi smaakt naar kersjes, zoete tabak, gekonfijte pruimen en mokka. Een fantastische wijn met een groot smaakbereik. De druiven worden met de hand geoogst om daarna 90 dagen in te drogen. De vinificatie vindt plaats op RVS vaten voor een periode van 30 dagen. Hierna rijpt de wijn nog 36 maanden door op Frans en Sloveens eiken vaten.
HERKOMST
Corte Lonardi is een kleine wijnmakerij in Marano, midden in het “groene hart” van Valpolicella regio in het noordoosten van Italië. Hoewel de boerderij nog vrij jong is, zijn de wortels ondergedompeld in de oude landelijke en gastronomische geschiedenis van het gebied. De huidige eigenaar van de wijnmakerij is Silvia Lonardi, de dochter van de oprichter Giuseppe Lonardi, die opgroeide tussen de velden en de tafels van de familie taverne. Hier groeide hij op met een onbegrensde passie voor wijn en de Italiaanse keuken. Silvia’s overgrootvader Giuseppe, bijgenaamd “il Bepi”, was de eerste die zijn liefde voor lekker eten en mooie wijnen omzetten in een bedrijf door restauranthouder te worden. Grootvader Aldo volgde in de voetsporen van Il Bepi. Door deze passie met zijn familie te delen, begon Giuseppe begin jaren 80 met het produceren van wijn, ondersteund door zijn goede vriend en wijnmaker Roberto Ferrarini. Corte Lonardi produceert wijnen van een hoge kwaliteit die behoren tot de traditie van de Valpolicella-regio. De vierde generatie is dochter Silvia, zij maakt extra werk van het unieke terroir van de Marano heuvels.
