Beschrijving
Land: Frankrijk
Regio: Rivesaltes, Languedoc-Roussillon
Druivenrassen: Grenache Gris, Macabeu
Alcohol: 16%
Wijnhuis: Château Rombeau
Serveertemperatuur: 6–8 °C
Inhoud: 500 ml
OVER CHATEAU ROMBEAU RIVESALTEA AMBRE
De Château Rombeau Rivesaltes Ambré is een klassieke witte vin doux naturel uit de AOC Rivesaltes, gemaakt van Grenache Gris en Macabeu. Deze wijn heeft een diepe amberkleurige tint met gouden reflecties en een aromatisch profiel van gedroogde vruchten, honing, specerijen en een vleugje citrus. In de mond is de wijn vol, zijdezacht en goed gestructureerd, met een lange, warme afdronk. De wijn ondergaat een traditionele vinificatie, waarbij de gisting wordt gestopt door toevoeging van neutrale wijnalcohol (mutage). Vervolgens rijpt de wijn gedurende minstens 10 jaar in Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak.
LEKKER BIJ
- Chocolade desserts
- Blauwe kazen
- Notentaarten
- Koffie
- Zoetigheden
- Tiramisu
- Forêt Noire
