Beschrijving
Land: Georgië
Regio: Kakheti
Druivenras: Rkatsiteli
Alcohol: 12,5 %
Wijnhuis: Teliani Valley
Serveertemperatuur: 10–12 °C
Inhoud: 750 ml
OVER TELIANI VALLEY GEORGIA GORGEOUS WHITE
Deze frisse witte wijn komt van het bekende Georgische wijnhuis Teliani Valley. Hij is gemaakt van de inheemse Rkatsiteli-druif, een van de oudste druivenrassen ter wereld en typisch voor de Kakheti-regio. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en vergist in roestvrijstalen vaten om het zuivere, fruitige karakter te behouden.
De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties. In de geur vind je aroma’s van perzik, groene appel en citrus, aangevuld met subtiele florale tonen. De smaak is fris en levendig met een mooie balans tussen fruit en zuren, en een verfijnde, verfrissende afdronk.
Perfect als aperitief of in combinatie met salades, visgerechten, sushi of lichte pasta’s.
HERKOMST
Teliani Valley is een toonaangevend wijnhuis uit het oosten van Georgië, gevestigd in de beroemde wijnregio Kakheti. Het wijnhuis werd opgericht in de jaren ’90, maar staat op historische grond. Deze regio kent namelijk een wijntraditie die meer dan 8000 jaar teruggaat. Volgens de literatuur de oudste wijnregio ter wereld met een schat aan oude én onbekende druivenrassen.
Georgië wordt vaak de bakermat van de wijn genoemd, en Teliani Valley is daar een prachtig voorbeeld van. Ze combineren modern vakmanschap met oude tradities, waaronder de unieke Qvevri-methode: wijn rijpt in grote aardewerken amforen die in de grond worden ingegraven. Deze UNESCO-erkende techniek geeft de wijn structuur, diepte en karakter.Naast frisse witte en krachtige rode wijnen produceert Teliani ook veel oranje wijn – een bijzondere stijl waarbij witte wit net als rode wijn met de schillen en pitjes wordt vergist. Dit zorgt voor rijke, krachtige smaken en een amberkleurige gloed in de wijn. Teliani Valley laat zien hoe eeuwenoude tradities nog altijd springlevend zijn – in elke fles proef je het karakter van Georgië en drink je vloeibare geschiedenis.
