Beschrijving
Land: Italië
Regio: Puglia
Druivenrassen: Primitivo
Alcohol: 15 %
Wijnhuis Fantini
Serveertemperatuur: 16-18 graden
Inhoud: 750 ml
OVER ZENKO PRIMITIVO DI MANDURIA
De Zenko Primitivo di Manduria 2024 komt uit Manduria, in het hart van Puglia, een van de warmste en meest zonnige wijngebieden van Zuid-Italië. De wijn wordt gemaakt van 100% Primitivo door het wijnhuis Fantini. Het warme, droge klimaat van de regio zorgt ervoor dat de druiven optimaal kunnen rijpen en een rijke fruitexpressie ontwikkelen. De wijngaarden liggen op klei- en kalksteenbodems. De combinatie van intense zon, warme omstandigheden en kalkrijke bodems geeft de Zenko zijn kenmerkende volle en rijpe karakter. Subtiele houtrijping voegt daar extra diepte en verfijning aan toe, waardoor een toegankelijke maar gelaagde Primitivo ontstaat die de warme, karaktervolle stijl van Manduria mooi weerspiegelt.
LEKKER BIJ:
- Rood vlees
- Wildgerechten
- Gegrilde groenten
- Rijpe kazen
