Beschrijving
Land: Australië
Regio: McLaren Vale
Druivenrassen: Blend van o.a. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Marsanne en Viognier
Alcohol: ca. 13,5% vol.
Wijnhuis: d’Arenberg
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Inhoud: 0,75 liter
OVER THE STUMP JUMP WHITE
The Stump Jump White is een expressieve en speelse witte wijn van het iconische wijnhuis d’Arenberg uit McLaren Vale. De naam verwijst naar de beroemde stump jump plough, een uitvinding die het mogelijk maakte om te ploegen in wijngaarden vol boomstronken – een mooi symbool voor de vindingrijkheid en eigenzinnigheid van dit wijnhuis. Deze wijn is een harmonieuze blend van meerdere druivenrassen, elk met hun eigen rol. In de neus vind je frisse aroma’s van citrus, appel en perzik, aangevuld met florale tonen. In de mond is de wijn levendig en sappig, met tonen van ananas, suikerspin, ijsbonbons en grapefruit. The Stump Jump White is een echte doordrinker: veelzijdig, toegankelijk en verrassend gastronomisch. Perfect als aperitief, maar ook uitstekend bij (fruit)salades, Aziatische gerechten, sushi en nog meer frisse zomerse gerechten . Een moderne Australische witte wijn die laat zien hoe spannend een blend kan zijn.
LEKKER BIJ:
- Gamba’s
- Zalm
- Kabeljauw
- Salades met mango, avocado en limoen
- Romige kazen
