OVER CHATEAU CONSTANTIN
Château Constantin is een echt familiebedrijf, idyllisch gelegen tussen wijngaarden, bossen en olijfboomgaarden. Deze verborgen parel ligt aan de rand van het beroemde dorp Lourmarin, in het hart van de betoverende Luberon-streek. Op deze 20 hectare tellende biologische wijngaard groeien druiven op verschillende soorten terroirs – rode klei, kalksteen en afgeronde keien – die stuk voor stuk bijdragen aan de complexiteit, elegantie en frisheid van hun wijnen. Anne Marie, Daniel Bagnis en hun twee dochters, Camille en Mathilde maken hier met respect voor natuur en cultuur biologische wijnen van topkwaliteit.
Wijnen van de familie Bagnis
EEN FAMILIEGESCHIEDENIS
Anne Marie, Daniel en hun twee dochters, Camille en Mathilde, afkomstig uit het zonnige Marseille, werden in het voorjaar van 2016 op slag verliefd op Château Constantin – een plek doordrenkt van geschiedenis, charme en karakter. Wat begon als een droom werd al snel een levensproject: de overstap naar een leven dichter bij de natuur, in het hart van de Provence, omgeven door wijngaarden en heuvels.
Afkomstig uit een familie van fruittelers, was de liefde voor het land hen met de paplepel ingegoten. Toch kozen ze bewust voor een nieuwe richting: een leven gewijd aan wijnbouw, terroir en traditie. Hun passie voor wijn en respect voor de natuur leidde tot een ambitieus plan om het domein volledig te herwaarderen. Zo startte hun avontuur met de herstructurering van de wijngaard, met als doel het produceren van wijnen van hoge kwaliteit – elk jaar opnieuw.
Gedreven door de overtuiging dat duurzame landbouw de enige weg vooruit is, zetten zij de stap naar biologische wijnbouw. Ze namen de uitdaging aan om het volledige domein om te schakelen naar biologische teeltmethoden, met als doel de ware expressie van de Provence-terroirs tot leven te brengen. In 2020 werd hun harde werk beloond met de eerste gecertificeerde biologische oogst: een belangrijke mijlpaal in dit familieverhaal.
Wat begon als een carrièreswitch werd een levenswerk – een nieuw begin voor Château Constantin.
EEN WIJNGAARD MET EEUWENOUDE TRADITIE
De wijnkelder van Château Constantin bevindt zich in een gebouw uit de 17e eeuw, dat in de jaren 90 volledig werd gemoderniseerd. Vandaag de dag is de kelder uitgerust met moderne vinificatietechnieken: roestvrijstalen tanks van 50 hectoliter, houten vaten van 600, 400 en 225 liter, én traditionele terracotta amphora’s van 5 hectoliter voor de vinificatie van hun percelenwijnen.
Maar de geschiedenis van het domein gaat veel verder terug. Op het terrein zijn nog sporen te vinden van een oude wijngaard die al 500 jaar vóór onze jaartelling werd aangelegd. Later gebruikten de Romeinen het terrein om water uit de heuvels te verzamelen en via een ingenieus kanaalsysteem te verspreiden. Volgens de overlevering is de naam “Constantin” een eerbetoon aan de Romeinse keizer Constantijn, die in het jaar 357 na Christus overleed – een subtiele verwijzing naar de diepgewortelde geschiedenis die dit domein doordrenkt.